شجرة المورينجا، تنقسم إلى 13 فصيلة، أشهرها فصيلة الشجرة العربية البان (بيرجرينا). وفصيلة المورينجا أوليفيرا (Moringa oleifera). المشهورة بإستخدام مسحوق اوراقها لعدة استخدامات، كشاي او إضافة المسحوق للسلطات والبهارات، وكذلك الاستخدامات الغذائية الأخرى.
المورينجا: من الأوراق والبذور إلى مسحوق
يتم جمع أوراق وبذور المورينجا العضوية بعناية، وتجفيفها ثم طحنها ليقدّم لك مسحوقًا غنيًا بالعناصر الغذائية.
القيمة الغذائية لأوراق شجرة المورينجا:
تحتوي على أغلب العناصر التي يحتاجها الجسم من الفيتامينات والمعادن.
- بروتين بنسبة تعادل ضعفي البروتين الموجود في اللبن.
- تحتوي على فيتامين A بنسبة تعادل 4.
- أضعاف الموجود في الجزر.
- كالسيوم بنسبة تعادل 4 أضعاف الموجود في الحليب.
- بوتاسيوم بنسبة تعادل 3 أضعاف الموجود في الموز.
- يحتوي على 7 انواع من الفيتامينات.
- يحتوي على مضادات أكسدة.
- نسبة عالية من الحديد.
طريقة استخدام مسحوق المورينجا
مسحوق أوراق المورينجا في الطعام
- يضاف مسحوق المورينجا على المأكولات أو مع السلطات أو الزبادي.
- يتميز برائحة منعشة تضيف للوصفات روائح فاتحة للشهية، كما تمنحها نكهة مختلفة وتزيد من القيمة الغذائية.
- يُستخدم مع الحساء، الخضار، اللحوم، والمشويات كإضافة مغذية ولذيذة.
- كما يُستخدم في وصفات الطعام الحادق والحلو كنوع مميز من التوابل التي تضيف رائحة منعشة للوجبات، كما تعزز من نكهة الحلويات.
- أضفه إلى الشوفان أو الزبادي لوجبة صباحية متوازنة.
استخدام مسحوق المورينجا للمشروبات
الساخنة والباردة
مسحوق المورينجا له قوام ناعم ويخلو من التكتلات، يسهل إذابته إلى العصائر والمشروبات يمنحك مشروبًا لذيذًا، يمدك بالقوة والطاقة التي تجعلك تشعر بصحة جيدة طوال اليوم.
طريقة استخدام المورينجا لعمل ماسكات البشرة والشعر
مسحوق أوراق المورينجا للبشرة
- تحتوي اوراق المورينجا على خواص مضادة للأكسدة، مما يجعله رائعًا للعناية بالبشرة، ويمكن إضافتها لعسل النحل وعمل ماسكات العناية بالبشرة، كما يمكن إضافته للزبادي، فهو يتجانس مع أي مكون طبيعي وتصنع منه عجينة لينة يسهل توزيعها على بشرتك.
مسحوق أوراق المورينجا للشعر
- يمكن إضافته إلى زيت المورينجا لعمل ماسك مغذي للشعر. يُطبق على فروة الرأس ويُوزع جيدًا مع التدليك المستمر بحركات دائرية، ويُترك لمدة لا تقل عن ساعتين ثم يشطف بالشامبو. يكرر الماسك مرتين أسبوعيًا للحصول على شعر قوي ولامع مع تعزيز الطول والكثافة.
جرب مسحوق أوراق وبذور المورينجا العضوية اليوم، واستمتع بالفوائد الطبيعية في طعامك، مشروباتك، وبشرتك وشعرك. اكتشف منتجاتنا العضوية في متجر المملكة العضوية واستعد لنمط حياة صحي وطبيعي.